 Questa zuppa e' una variante italianizzata dell'originale ricetta ebraica. Si prevedeva l'uso di fagioli secchi, che ho sostituito con quelli in scatola per evitare il lungo ammollo. Cumino e paprika si univano al soffritto dando un gusto esotico alla pietanza. Nulla vieta di ripristinare gli ingredienti originali, se sono di vostro gusto.
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2 scatole di fagioli cannellini cotti