 Ecco un modo per utilizzare gli albumi avanzati, preparando un dolce versatile e leggero, da fare in una decina di minuti, con pochissima fatica. Essenziale per la sua riuscita è l'utilizzo di vaniglia naturale, che conferisce alla torta un sapore delizioso. Conservate il resto della vaniglia in un contenitore ermetico, per evitare che asciughi. Il baccello privato dei semi può essere usato per profumare lo zucchero al velo.
|
|
|
|
100gr farina