 Questa ricetta è per la mia amica Enrica, neofita dell'arte culinaria. Nulla è più gratificante di un allievo entusiasta, da portare per mano tra pentole e fornelli, facendogli apprezzare miracoli e misteri della cucina. Per un sapore più esotico, sostituite la vaniglia con la cannella e utilizzate dello zucchero di canna. Controllate l'avvenuta cottura con uno stecchino.
La ricetta è tratta da un ricettario brasiliano.
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360gr zucchero